販促業務の効率化＋メーカー視点の細やかな売場提案が可能。

カルネコの仕組みは、コスト削減に加えて、自分たちの考えを実現しやすいことだと思います。和菓子メーカーは、1年中売れる洋菓子系と違い、四季折々の和の文化を継続的にアピールしていくことが求められています。味、季節感、文化啓蒙、さまざまな切り口で消費者が買いたくなる売り場づくりを実現できるのがカルネコの良さだと思います。
※在籍や役職は取材当時のものになります。